«Azúcar amargo» es una canción de la cantautora mexicana Fey incluida en su segundo álbum de estudio “Tierna la noche” de 1996. Fue escrita por Mario Ablanedo y producida por José Ramón Flórez. Musicalmente, el tema siguió la línea del álbum debut de Fey y narra la historia de una ruptura amorosa.

Se lanzó en octubre de 1996 como primer sencillo del álbum por la compañía discográfica Sony Music. La canción se volvió en un rotundo éxito en toda América latina. El vídeo musical de «Azúcar amargo» fue grabado en un museo en México y en este se usó elementos clásicos como agua y fuego.